Zostera marina è chiamata volgarmente zostera maggiore ed è un vegetale marino perenne di medie dimensioni. Le piante appartenenti a questa specie sono formate da ciuffi costituiti da poche foglie, sino ad un massimo di 7-10. Spesso gli esemplari con foglie più lunghe si trovano a maggiori profondità.
Le foglie terminano arrotondate o troncate e hanno una lunghezza media compresa tra i 20 e i 35 centimetri.
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